Боярыня-рябина рубинами горит: виды и сорта огненной ягоды
![](https://cdn.garshinka.ru/styles/articleimage/public/blog/2020/6599877_xlarge.jpg)
Живописный образ рябины, увешанный алыми гроздьями ягод и украшенной багряно-розовой листвой, служит одной из самых ярких примет наступившей осени. Культура воспринимается желанным гостем каждого сада, одновременно являясь как ценным плодовым, так и декоративным растением.
Содержание статьи
По цвету
Черноплодная рябина
Высокоурожайный сорт финской селекции, отличающийся зимостойкостью и высокой урожайностью крупных плодов. Густой прямостоячий куст вырастает выше метровой отметки, разрастаясь на полтора метра вширь. Сочные красные ягоды постепенно становятся пурпурно- чёрными, даря освежающий терпкий вкус.
Самоплодный среднеспелый морозостойкий сорт, представленный компактным медленнорастущим эллипсовидным кустарником, не нуждающимся в обрезке. Гладкие пунцово- пурпурные ягоды имеют плоско-округлую форму и глянцевый блеск, их насыщенный кисло- сладкий вкус дополнен нежным ароматом.
Красная рябина
Среднепоздний высокорослый сорт: густое дерево с ажурной пирамидальной кроной способно вытягиваться выше 6 метров. Некрупные циллиндрики ягод со слаборебристой поверхностью несколько приплюснуты с боков. Блестящие ягоды имеют яркий алый окрас с чуть слышными оранжевыми нотками. Плотная кисло-сладкая мякоть окрашена в золотистый тон.
![Маравская-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/22550-sorbus-aucuparia-edulis-fertig-5_origin_img.jpg)
![Маравская-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/djvpaxzxsaamtbn.jpg)
![Маравская-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/rjabina-nevezhinskaja.jpg)
![Маравская-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/ryabina-moravskaya-650x650.jpeg.jpg)
Высокое 10-метровое дерево имеет густую узкопирамидальную крону, кажущуюся ажурной благодаря особенному расположению листьев. Сочные и блестящие ягоды в форме эллипсов обладают высокой сладостью, сдобренной лёгкой ноткой кислинки без характерной для рябины терпкости. Эффектность плодам придаёт насыщенный шарлахово-малиновый окрас.
По виду
Обыкновенная
![Бусинка-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/1_3.jpg)
![Бусинка-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/2_2.jpg)
![Бусинка-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/3_2.jpg)
![Бусинка-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/4_3.jpg)
Среднерослое дерево отличается шаровидной кроной и высоким уровнем урожайности. Сорт проявляет хорошую устойчивость к заболеваниям и вредителям, межсезонным заморозкам и зимним морозам. Блестящие некрупные ягоды окрашены в ярко-красный цвет, сочная жёлтая мякоть лишена привычной горечи и терпкости, по вкусу напоминая клюкву, но будучи более сладкой.
Сорт-долгожитель, при хороших условиях способный плодоносить почти четверть века, является результатом скрещивания рябины обыкновенной и боярышника. Среднерослое дерево с сильно разреженной кроной обладает сильным иммунитетом и отменной морозостойкостью. Круглые крупные ягоды бордового оттенка имеют выраженный сладкий вкус с отчётливой кислинкой и терпким послевкусием.
Сладкоплодная
Зимостойкий, высокоурожайный, ежегодно плодоносящий сорт, для хорошего плодоношения нуждающийся в переопылении с другими сортами культуры. Среднерослое дерево начинает плодоносить к третьему году жизни. Крупные ягоды с приятным сладким вкусом и деликатной кислинкой сложены в массивные гроздья. Красно-огненные плоды имеют сочную и нежную желтоватую мякоть.
![Сахарная Петрова-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/s.jpg)
![Сахарная Петрова-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/s1.jpg)
![Сахарная Петрова-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/s3.jpg)
Редкий морозоустойчивый сорт уникальной сахарной сладости, в плодах которого полностью отсутствует характерная для культуры терпкость и горечь. Среднерослое дерево имеет широкую раскидистую крону, некрупные шаровидные ягодки окрашены в ярко-алый оттенок. Неубранные плоды способны завяливаться прямо на дереве, представляя собой бесподобное лакомство, по вкусу напоминающее изюм.
Декоративная
![Огонек-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/o.jpg)
![Огонек-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/o2.jpg)
![Огонек-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/o3.jpg)
![Огонек-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/o4.png.jpg)
Среднерослое дерево с округлой кроной, сформированной прямыми ветвями, отличающееся хорошей зимостойкостью и иммунитетом к вредителям и болезням. Оранжево-жёлтые некрупные ягоды имеют сочную мелкозернистую рыхлую мякоть, насыщенный вкус плодов сладко-кислый, аромат слабый. Полностью спелые одномерные ягоды приобретают красноватый оттенок.
![Ангри-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/a_1.jpg)
![Ангри-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/a2_1.jpg)
![Ангри-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/a3_1.jpg)
![Ангри-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/a4.jpg)
Среднерослое дерево с округлой кроной, с возрастом становящейся раскидистой. Зимостойкий сорт, обладающий хорошим иммунитетом, нуждается в дополнительном переопылении другими сортами. Сочные небольшие ягоды багряно-жёлтого оттенка отличаются приятным сладко- кислым вкусом, лишённым традиционных горьких и терпких ноток. Плоды годятся для употребления свежими и переработки.
По сроку созревания
Ранняя
![Концентра-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/k_0.jpg)
![Концентра-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/k2_0.jpg)
![Концентра-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/k3_0.jpg)
![Концентра-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/k4.jpg)
Среднерослое дерево с пирамидальной формой кроны начинает плодоносить к пятому году жизни. Овальные ягоды имеют широкоребристую текстуру, овально-округлую форму, мелкие коричневые семена и ярко-оранжевый окрас. Собранные в многочисленные щитки, одновременно созревающие плоды способны долго не осыпаться. Мякоть ягод сочная, сладкая, апельсинового цвета, не имеющая горечи и терпкости.
![Солнечная-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/so.jpeg.jpg)
![Солнечная-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/so2.jpg)
![Солнечная-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/so3.jpg)
![Солнечная-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/so4.jpg)
Один из самых вкусных сортов, получивший название благодаря солнечному оттенку некрупных ягод, яркими огоньками сияющих на ветках с приходом осени. Невысокое дерево с эллипсовидной разреженной кроной отличается морозостойкостью, ежегодным обильным плодоношением, нетребовательностью к поливам и хорошим иммунитетом к болезням. Сочные ягоды с золотистой мякотью лишены горечи и терпкости, радуя отменным насыщенным вкусом.
Средний срок
Среднерослое полураскидистое дерево с густой эллипсовидной кроной, нуждающееся в переопылителях в лице других сортов культуры. Зимостойкий сорт славится высокими товарными характеристиками плодов, их лёжкостью и транспортабельностью. Крупные шаровидные ягоды в момент полной зрелости окрашены в густой иссиня-пурпурный оттенок. Сладость плодов позволяет использовать их для дальнейшей переработки для приготовления ликёров, настоек, джемов.
Один из самых популярных зимостойких сортов культуры, представленный высоким деревом с густой узкопирамидальной кроной, плодоносящим не раньше пятого года жизни. Чуть удлинённые ягоды обладают глянцевым блеском и насыщенным ярко-апельсиновым окрасом, их сочная сладко-кисловатая мякоть полностью лишена привычной горечи. Ягоды используются и в свежем, и в переработанном виде.
Поздняя
![Титан-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/t.jpeg.jpg)
![Титан-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/t2.jpg)
![Титан-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/t3.jpg)
![Титан-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/t4.jpg)
Гибридный сорт, полученный в результате скрещивания яблони и груши с рябиной обыкновенной, характеризующийся повышенной зимостойкостью и щедрым ежегодным плодоношением. Среднерослое дерево имеет округлую крону и ягоды среднего размера, окрашенные в насыщенный тёмно-вишневый оттенок и покрытые восковым налётом. Кисло-сладкая мякоть отличается умеренной плотностью и интенсивным жёлтым оттенком.
![Сказочная-1](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/sk.jpg)
![Сказочная-2](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/sk2.jpg)
![Сказочная-3](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/sk3.jpg)
![Сказочная-4](https://cdn.garshinka.ru/styles/grade_image/public/fields/2020/sk4.jpg)
Высокоурожайный сорт универсального назначения, славящийся отменной морозостойкостью и невосприимчивостью к заболеваниям и атакам вредителей. Высокое дерево имеет эллипсоидную крону средней густоты, сформированную направленными вверх ветками. Объёмные ягоды шаровидной формы окрашены в яркий оранжево-красный цвет. Кисло-сладкая оранжевого тона мякоть плодов характеризуется умеренной сочностью.
Сортовые разновидности рябины только начинают занимать достойные места в садах и на загородных дачных участках, хотя в их сладких и вкусных ягодах содержится не менее полезных биологически активных веществ, чем в плодах дикорастущей культуры.