Опылители для абрикоса: таблица совместимости сортов

Абрикос считают культурой с простым характером: большинство сортов средней полосы самоплодны, и продавец честно пишет об этом в карточке. Из этого садовод делает вывод, что одного дерева хватит, — и получает год за годом десяток плодов вместо ведра. Самоплодность у абрикоса означает лишь то, что дерево способно завязать плоды без соседа, а не то, что оно завяжет их много.
Мы собрали полную таблицу совместимости по сортам абрикоса, для каждого сорта подобраны все подходящие опылители, а не два-три на выбор.

Как опыляется абрикос

Абрикос зацветает первым из косточковых — в средней полосе это конец апреля или самое начало мая, до распускания листьев. Цветение короткое, пять-семь дней: почти любые два сорта абрикоса цветут одновременно и опыляют друг друга. С вишней или черешней, где разброс доходит до недели, так не получается.
По способности завязывать плоды сорта делятся на три группы.
Самоплодные обходятся собственной пыльцой и завязывают порядка 20–30% цветков.
Частично самоплодные дают около 5–15% — в хороший год этого хватит на скромный урожай, в плохой не хватит ни на что.
Самобесплодные без чужой пыльцы не завязывают почти ничего; среди сортов средней полосы их немного, но они есть, и в основном это сеянцы маньчжурского абрикоса и жердели.
Есть ещё одна деталь, которую в описаниях обычно опускают. Пыльца абрикоса прорастает при температуре от +10 °С, а активнее всего — при +15…+20 °С. Если неделя цветения выдалась холодной и дождливой, самоопыление проседает сильнее перекрёстного: своей пыльцы у цветка мало и она вся рядом, а чужую пчела приносит уже отобранную, с более сильных цветков. Именно поэтому в холодную весну одиночное самоплодное дерево остаётся почти пустым, а пара сортов даёт хотя бы половину урожая.
Отдельный случай — сорта с мужской стерильностью. У них цветки нормальные на вид, но пыльники пустые: полноценная пыльца не образуется. Такое дерево прекрасно плодоносит, если рядом есть кому его опылить, но само опылителем не работает никогда. В нашей таблице это Графиня — тычинки у неё недоразвитые, нормальная пыльца не формируется. Сорт отмечен отдельно, и в чужие списки опылителей он не попадает.

Зачем опылитель самоплодному абрикосу

Самоплодность продают как избавление от хлопот, и в этом главная ловушка. Своей пыльцой самоплодный абрикос завязывает 20–30% цветков, чужой — 50–70%. Разница видна прямо на ветке: у одиночного дерева завязь сидит поодиночке через пятнадцать сантиметров, у дерева с соседом ветку приходится подпирать.

Что конкретно получает садовод от подсаженного второго сорта:

• Урожай выше в полтора-два раза. Чужая пыльца прорастает на рыльце быстрее и надёжнее собственной, поэтому завязывается больше цветков и меньше осыпается в июне.
• Плоды крупнее и ровнее. В перекрёстно опылённом цветке формируется полноценное семя, а оно тянет на себя питание и наливает мякоть. Разница по массе доходит до трети.
• Урожай каждый год, а не через два на третий. Абрикос цветёт в самое рискованное время. Если в неделю цветения было холодно и пчела не летала, одиночное дерево останется пустым, а пара сортов вытянет хотя бы часть завязи.
• Растянутый сбор. Ранний Царский и поздний Монастырский разводят сбор почти на месяц — вместо десяти дней аврала с вареньем.
• Страховка на случай выпада. Абрикос в средней полосе живёт непредсказуемо: монилиоз, подопревание, суровая зима. Второе дерево другого сорта работает и опылителем, и запасным вариантом.

Вывод простой: самоплодный сорт — это тот, который не подведёт в одиночку, а не тот, которому сосед не нужен. Минимум на участке — два сорта, оптимально три.

Три правила, без которых посадка опылителя не сработает

• Сажайте опылитель не дальше 20–30 метров. Пыльцу переносят пчёлы и шмели, и чем ближе деревья, тем плотнее завязь. Рабочее расстояние — 3–5 метров, в одном ряду или группой.
•  Берите минимум два разных сорта. Два саженца одного сорта — это один генотип, они друг друга не опылят. То же с корневой порослью: она повторяет материнское дерево.
• Сверяйте срок цветения, а не созревания. У абрикоса эти сроки часто не совпадают: Монастырский с поздним созреванием цветёт вместе со всеми, а Графиня зацветает на два- три дня позже, хотя плоды даёт в средние сроки.

Куда сажать второе дерево

Абрикос опыляют пчёлы и шмели, а они работают по ближнему кругу: облетают то, что рядом, и только потом уходят дальше. Поэтому опылитель ставят в пределах пяти метров от основного дерева, в одном ряду или треугольником. Двадцать-тридцать метров — это предел, за которым завязь заметно падает, а не рекомендация.
Место выбирают одно на всю группу: южный или юго-западный склон, верх участка, защита от северного ветра стеной дома или забором. Сажать абрикос в низину нельзя ни одиночным деревом, ни группой — холодный воздух в ночь заморозка стекает именно туда, и цветки гибнут первыми. Разница высот в полтора метра меняет температуру в цветке на два-три градуса, а этого хватает, чтобы отличить урожайный год от пустого.
Если участок маленький и на два дерева места нет, есть два рабочих приёма. Первый — посадить оба сорта в одну яму на расстоянии 70–80 см и вести как одно дерево с двумя стволами. Второй — привить черенок сорта-опылителя в крону основного дерева: хватает одной скелетной ветки, и через два-три года она даёт достаточно пыльцы на всё дерево.

Когда виноват не опылитель

Прежде чем искать причину неурожая в опылении, стоит исключить две вещи, которые у абрикоса в средней полосе губят урожай куда чаще. Первая — возвратные заморозки. Абрикос цветёт раньше всех, и −2 °С в раскрытом цветке убивают завязь целиком. Дерево при этом выглядит здоровым, цвело обильно, а плодов нет ни одного. Второй сорт тут не спасёт: он попадёт под тот же заморозок. Помогает посадка на возвышении, где не застаивается холодный воздух, и побелка штамба в феврале, которая на неделю оттягивает цветение.

Вторая причина — подопревание корневой шейки. Абрикос не переносит, когда шейка зимой стоит в мокром снегу при околонулевой температуре: кора выпревает по кругу, дерево весной распускается, а к июлю засыхает. Лечится это не опылителем, а посадкой на холм высотой 40–50 см и отгребанием снега от ствола в оттепель. Если абрикос в саду регулярно гибнет на четвёртый-пятый год, дело почти наверняка в этом, а не в подборе сортов.

Таблица опылителей: абрикос обыкновенный

В первом столбце — сорт, который вы сажаете, во втором — что посадить рядом. Под названием указаны пять параметров: тип опыления, срок цветения, морозостойкость, вкус и размер плодов; у каждого опылителя — срок цветения, размер плодов и морозостойкость. Сорта расположены по алфавиту: сначала те, что в наличии, затем ожидаемые в продаже. В колонке опылителей перечислены все подходящие сорта каталога — выбирайте любой.