Виды и сорта смородины: как выбрать лучшие для вашего сада

Смородина считается одной из наиболее распространённых культур, ягодами которой на Руси лакомятся уже почти тысячу лет. Являясь ценным пищевым продуктом, смородина цениться и как лекарственное растение, способное дарить здоровье и красоту.

По числу разнообразных сортов, известных современным селекционерам, смородина значительно превышает прочие ягодные культуры.

Содержание статьи

1. Черная смородина

2. Красная смородина

3. Розовая смородина

4. Белая смородина

5. Золотистая (желтая) смородина

Чёрная смородина

Бессемянная

Молодой сорт является разработкой отечественных селекционеров и считается своеобразной сенсацией: это первый в мире сорт культуры, не имеющий семян.
Густой куст обладает средними темпами роста, вытягиваясь до отметки в 1,7 метра и достигая в диаметре 1,5 метров.
Круглые чёрные ягоды при хорошем уходе имеют диаметр в сантиметр – полтора, их тонкая кожица отличается плотностью. Сочная мякоть характеризуется насыщенным приятным кисло-сладким вкусом. Отсутствие семян делает ягоды ценным сырьём для изготовления различных конфитюров, варений, джемов, соков.
Сорт может по праву гордиться отличным иммунитетом против почкового клеща, тли и грибковых инфекций.
Высокая урожайность и хорошая морозостойкость позволяют разводить сорт в средних и умеренных широтах.

Несравненная

Посмотреть в каталоге

Название сорта само по себе служит отличной характеристикой культуры, соединившей в себе множество неоспоримых достоинств.
Крупные ягоды созревают рано и обладают сладким вкусом и душистым ароматом. Их тонкая кожа лишена блеска, ягоды складываются в небольшие кисти.
Кусты хоть и не вырастают выше полутора метров, зато отличаются раскидистостью и густотой.
Зелёная листва чуть подкрашена лёгкой желтизной, пятилопастные листья слабоморщинистые и блестящие.
Сорт морозоустойчивый, высокоурожайный, самоплодный, не восприимчивый к грибковым болезням, в первую очередь – мучнистой росе.
Ягоды рекомендуются для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму.

Плотнокистная

Посмотреть в каталоге

Сорт относится к среднепоздним сортам.
Куст среднерослый, негустой, компактный.
Длинная кисть, как следует из названия сорта, характеризуется плотностью.
Чёрные ягоды достаточно крупные, округлой формы, покрыты восковым налётом.
Хороший кисло-сладкий вкус ягод становится более насыщенным при полном их созревании.
Самоплодный сорт, однако для улучшения урожайности ему нужен сорт-опылитель.
Сорт имеет стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям, не боится морозов, рано начинает плодоносить.

Красная смородина

Красная смородина отличается большей урожайностью по сравнению с чёрной.

Виксне

Посмотреть в каталоге

Ягоды обладают богатым тёмно-красным цветом, напоминающим спелые гранатовые зёрна.
Собранные в длинные цилиндрические кисти, ягоды имеют освежающий кисло-сладкий вкус и достаточно сильный аромат.
Примечательно, что в ягодах немного семян. Они хороши для переработки, однако могут потерять свои высокотоварные свойства при длительном хранении.
Раскидистый куст часто имеет неправильную форму.
Раннеспелый зимостойкий сорт также устойчив и к засухе.
Имеет неплохой иммунитет к антракнозу.

Джонкер Ван Тетс

Посмотреть в каталоге

Урожайный сорт, выведенный голландскими селекционерами для посадки в умеренных широтах и широко распространённый в Европе.
Интенсивно растущий куст даёт много молодых прямостоячих побегов, отличающихся гибкостью.
Крупные плоды имеют круглую или грушеобразную форму, ярко-красные ягоды славятся плотной кожицей и сочной освежающей сладко-кислой мякотью.
Особенность сорта – раннее созревание и высокое качество плодов.
Порой излишне раннее цветение может привести к опадению завязей в результате возвратных заморозков.

Розовая смородина

Розовый мускат

Название сорта вызывает приятные ассоциации с сортом винограда, служащего сырьём в виноделии, и это неслучайно: крупные и сочные плоды на самом деле обладают нежным и многообещающим мускатным запахом.
Яркие ягоды сложены в продолговатые кисти. Невысокий компактный куст формой может напоминать шар.
Большое содержание витаминов в плодах служит основанием для употребления ягод преимущественно в свежем виде.
Сорт считается раннеспелым, и это позволяет наслаждаться собранным урожаем уже во второй половине июня.

Розовый жемчуг

Своим появлением сорт обязан канадским селекционерам.
Романтичное название сорта объясняется схожестью крупных ягод с круглыми розоватыми жемчужинами.
Уникальностью сорта считается сладкий вкус, совершенно не разбавленный кислинкой. Ягоды пригодны для употребления свежими или дальнейшей переработки.
Плодоношение длительное, порой до наступления осени.
Густой компактный куст не вырастает слишком высоким.
Высокоурожайный и неприхотливый сорт, имеющий устойчивость к большому числу грибковых заболеваний.

Голландская розовая

Один из наиболее популярных высокоурожайных сортов позднего срока созревания.
Раскидистый полутораметровый куст способен не загущаться.
Собранные в кисти бледно-розовые ягоды славятся большими размерами: при надлежащем уходе плоды могут напоминать вишни. Запоминающийся десертный вкус ягод имеет приятную кислинку.
Не предназначенные для транспортировки и длительного хранения ягоды обычно употребляются свежими.
Сорт хорошо переносит морозу и засухи, характеризуется устойчивостью к болезням.

Белая смородина

Версальская

Посмотреть в каталоге

Старинный сорт, выведенный французскими селекционерами и до сих пор не потерявший популярности во всём мире.
Сорт ранних сроков созревания, рекомендованный для разведения в средних и умеренных широтах.
Крупные ягоды округлой формы бледно-жёлтого цвета отличаются прозрачностью. Сочная вкусная кисловатая мякоть сдобрена сладостью.
Куст среднерослый и раскидистый, листья крупные.
Светолюбивая культура проявляет хорошую устойчивость к засухе. Требует особенного внимания в случае угрозы заражения антракнозом.

Вардавия

Голландский сорт, отличающийся морозостойкостью и неприхотливостью в уходе, обеспечившими его востребованность во многих странах.
Полупрозрачные некрупные ягоды имеют форму шара и желтоватый оттенок. В ягодах не так много семян, как в плодах других сортов.
Сладкий вкус ягод улучшен едва слышной деликатной кислинкой.
Назначение сорта – универсальное. Среднеранние сроки созревания позволяют собирать урожай со второй половины июля – начала августа в зависимости от региона разведения культуры.
Самоплодному сорту не нужны опылители.

Витте Холландер

Посмотреть в каталоге

Среднеспелый голландский сорт, имеющий высокий потенциал урожайности, определяемый уровнем плодородности почвы.
Высокая зимостойкость позволяет разводить культуру не только в южных и средних широтах.
Быстрорастущие побеги, формирующие среднераскидистый кустарник, нуждаются в регулярной обрезке.
Крупные сладкие ягоды обладают своеобразным ароматом и отличным нежным вкусом. Кремовато-бежевые блестящие ягоды средней величины с тонкой прозрачной кожицей способны долго держаться на ветвях, не осыпаясь раньше времени.

Золотистая (жёлтая) смородина

Ляйсан

Сорт, выведенный в Башкирии, районирован для средних и южных широт.
Славится хорошей стойкостью к жаре и засухе, способен полноценно развиваться при отсутствии регулярного увлажнения.
Компактный куст выглядит весьма изящно и эффектно: светло-зелёные побеги увенчаны красными верхушками.
Сильный запах цветков привлекает пчёл: культура оцениваться как отличный медонос.
Небольшие ягоды янтарного или оранжевого оттенка по цвету напоминают облепиху. Плоды, созревающие к середине лета, имеют насыщенный, кисло-сладкий вкус.

Ермак

Результат работы новосибирских селекционеров, способный полноценно развиваться и плодоносить в умеренных широтах и регионах Сибири.
Куст может похвастаться выдающимися размерами и особенной мощью как наземной части, так и корневой системы.
Культура отлично переживает морозы, эпидемии и нашествия вредителей.
Некрупные ароматные ягоды окрашены в несвойственный для золотистой смородины цвет – чёрный. Вкус приятный, сладко-кислый.
Среднеспелый сорт даёт урожай к середине лета. Если кусты растут в ряд, они дадут больше урожая, чем отдельно стоящие растения, у которых опыляемость будет ниже.

А какие сорта смородины выращиваете вы?