3 ягодных культуры для сохранения молодости и здоровья

В чудо-ягоде содержится большое количество селена, который необходим для здоровья и красоты кожи, ногтей, волос. Сам по себе селен плохо усваивается и редко встречается в привычных продуктах питания. В голубике содержатся витамины Е, С и бета-каротин, замедляющие процессы окисления в организме.

Содержит органические кислоты — янтаpную, яблочную, лимонную, щавелевую; витамины B1, В2, В9, Р-активные полифенолы, аскорбинку, провитамин А; микроэлементы — фосфор, цинк, йод, калий, натрий, кремний, магний, железо, медь. Чудодейственный состав!

Брусника имеет уникальное сочетание антиоксидантных веществ. Ягода богата витаминами E и C. Если добавить ягоду в рацион, можно улучшить здоровье глаз и укрепить иммунитет. Ее лучше есть в свежем виде, но после заморозки или термической обработки она сохраняет свои полезные свойства Кроме того, в 100 граммах ягод содержится более 1 суточной нормы марганца — минерала, от которого зависит здоровье костной ткани и активность метаболических процессов.