Ранний плодовый сад
Символом наступившего лета считаются сочные ягоды и фрукты, поспевающие в садах, переживших суровую зиму и затяжную весну. Первые свежие плоды обладают неповторимым вкусом, в котором явная сладость и лёгкая кислинка дополнены нежным ароматом и щедро сдобрены законной гордостью за результаты труда садовода.
Традиционную основу сада раннего плодоношения составляют плодовые деревья, ценность которых определяется не только вкусом плодов, но и эстетическим компонентом: изысканностью цветения, декоративностью кроны.
Неизменное дополнение раннего плодового сада – ягодные кустарниковые культуры, вносящие свежие нотки в ландшафтные композиции.
Гармонию сада дополняют кустики садовой земляники: алые россыпи ягод оттеняют изумрудную зелень фактурной листвы.
Блестящие нарядные бусинки ягод, обладающие своеобразным сладким и вяжущим вкусом, становятся долгожданным витаминным лакомством уже к середине лета. Фитонциды, содержащиеся в цветках и листве, хорошо дезинфицируют пространство.
Раннеспелые сорта, плодоносящие с июля до августа, получают много солнечного света, и это благотворно влияет на сочность и сладость плодов. Раннее и дружное цветение летних яблонь оживляет и украшает сад, наполняя его нежным ароматом.
Считаясь долгожительницей садов, культура способна полноценно плодоносить почти полвека: собранные в кисти ягодки, не осыпающиеся после созревания, так просто собирать! Сладкий вкус первых июльских ягод сдобрен кислинкой.
Съёмная зрелость ранних сортов приходится на вторую половину лета в зависимости от района выращивания культуры. Летние плоды славятся особенной сладостью и сочностью плотных ароматных груш, имеющих крупные или средние размеры.
Созревая в июне самой первой, культура обгоняет по темпам скороплодности даже клубнику и землянику. Бугристые сине-фиолетовые ягоды, являющиеся кладезем витаминов, имеют кисло-сладкий вкус, разбавленный пикантной горчинкой.
Цветущая культура весной наряжается в ажурное белоснежное покрывало, сотканное из многочисленных зонтиков соцветий. Душистые ягоды ранних сортов поспевают уже в конце июня и содержат множество полезных микроэлементов и витаминов.
Достижениями современных селекционеров являются ранние сорта культуры, созревающие уже к концу июля или началу августа. Большинство сверхранних сортов классифицируются как столовые, имеющие небольшое число косточек.
Неистовое майское цветение оборачивается щедрым июньским урожаем сладких ягод, покрытых сизым налётом. Неодновременное созревание обуславливает несколько этапов сбора тонкокожих плодов, имеющих лёгкий привкус корицы.
Поспевая в саду одной из первых, культура преподносит великолепное угощение ароматных ягод уже в начале июня. Сладкие раннеспелые сорта, используемые свежими и в заготовках, являются лучшим лакомством, символизирующим наступление долгожданного лета.
Ранние сорта дают возможность угощаться вкусными и полезными плодами уже в первой декаде июня. Содержащиеся в плодах антиоксиданты способствуют нормализации обмена веществ. Раннее цветение культуры не повреждается заморозками.
Ранние сорта культуры созревают с начала июня: порой плодоношение некоторых сортов бывает столь обильным и продолжительным, что начинающие садовники относят их к ремонтантным. Ягоды укрепляют сердечную мышцу и помогают при похудении.
Многообразие ранних сортов культуры позволяет выбрать такие, которые славятся размерами плодов и особенной морозостойкостью. Сочные плоды с благоуханным ароматом и насыщенным вкусом рекомендуются для употребления в свежем виде.
Раннеспелые сорта, созревающие до наступления жарких дней, реже страдают от заболеваний и нашествия вредителей. Созревшие ягоды с тонкой кожицей, славящиеся выраженным кисло-сладким вкусом, идеальны для употребления свежими.