Кинза (Кориандр) Малахитовый титан ц/п Уральский дачник, Семена Марс

Однолетнее растение семейства сельдерейные. Среднеспелый сорт – период от полных всходов до начала уборки на зелень 35-45 дней. Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Листья ярко-зелёные, гладкие, нежные, с сильным пряным ароматом. Масса одного растения 30-37 г. Урожайность зелени 2,6-3,1 кг/м2. Культура тепло- и светолюбива, для получения качественной зелени требует обильного полива. Ценность сорта: высокое содержание эфирных масел, витаминов B1, B6, С, Р, минеральных солей. Обладает антисептическими, желчегонными, болеутоляющими свойствами, усиливает работу пищеварительной системы, очищает организм от шлаков. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушёные листья, зрелые семена) к мясным, рыбным, овощным блюдам.

Посев в конце мая, в открытый грунт, на глубину 1-2 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Одна из самых неприхотливых в уходе культур, нетребовательна к почве и влаге. Предпочитает открытые солнечные места, но растёт и в полутени. Уход заключается в рыхлениях, прополках, в своевременных поливах.