Катран приморский

Катран приморский - большие, мясистые, серовато-зелёные, с сизым налётом. Прикорневые листья продолговатые или яйцевидные, длиной 10-28 см, шириной 8-24 см, на длинных черешках неравнобокие у основания, с тупыми верхушками. У стеблевых листьев черешок короткий (1-2 см), они имеют овальную или ромбическую форму, с клиновидным основанием и заострённой верхушкой, длина 6-8 см, ширина 4-6 см. Листья на верхушках цельные, продолговато-линейные, с зубчатым краем, длина 3-4 см, ширина 2-3 см. Цветки белые, крупные, душистые, собраны в кистевидные соцветия. Лепестки длиной 7-9 мм, овальные со слегка выемчатыми верхушками. Чашелистики длиной 3-4,5 мм. Цветет катран приморский в апреле — мае. Цветки опыляются насекомыми. Плоды - невскрывающиеся двучленные стручки. Нижний членик маленький, похож на плодоножку, бессемянный. Верхний - яйцевидный или шаровидный, диаметром 7-12 мм, содержит одно семя. Все части растения имеют жгучий вкус и специфический запах, которые придаёт им горчичное эфирное масло