Клубника Боровицкая

Клубника (садовая земляника) Боровицкая — отечественный позднеспелый сорт садовой земляники, позволяющий продлить сезон сбора свежих ягод. Растения хорошо развиваются и формируют стабильный урожай при правильном уходе. Сорт особенно интересен для садоводов, желающих дополнить посадки ранних и среднеспелых разновидностей клубникой более позднего срока созревания.

Ягоды привлекательные, ширококонической формы, без шейки. Окраска по мере созревания становится насыщенной оранжево-красной, кожица имеет заметный блеск. Средняя масса плодов составляет 15–16 г, первые ягоды достигают примерно 20 г. Мякоть плотная, благодаря чему спелые плоды хорошо сохраняют форму.

Вкус кисло-сладкий, освежающий, с лёгким земляничным ароматом. Дегустационная оценка составляет 3,8–4,0 балла. Приятная кислинка делает ягоды хорошими не только для употребления в свежем виде, но и для домашней переработки. Из них можно готовить варенье, джемы, компоты, десерты, использовать для выпечки и замораживания.

Ягоды в течение периода плодоношения имеют среднюю выравненность по размеру. Сорт отличается устойчивостью к вилту.

Зимостойкость и засухоустойчивость по официальной сортовой характеристике оцениваются как средние. При этом исследования ФНЦ Садоводства в условиях Нечернозёмной зоны показали хороший потенциал Боровицкой по устойчивости к неблагоприятным зимним температурам. Для надёжной зимовки клубники особенно важны правильный выбор места, отсутствие застоя воды и достаточный снежный покров.

Для посадки выбирают солнечный участок с плодородной, рыхлой и хорошо дренированной почвой. Регулярный полив особенно важен во время цветения, формирования и налива ягод. Мульчирование помогает дольше сохранять влагу в почве, сдерживает рост сорняков и защищает созревающие плоды от соприкосновения с землёй.

Клубника Боровицкая хорошо дополнит коллекцию сортов с разными сроками плодоношения. Позднее созревание, привлекательные красные ягоды с плотной мякотью и освежающим кисло-сладким вкусом делают сорт интересным для выращивания на садовых и дачных участках.