Мята Ананас зеленый

Мята Ананас Зелёный — многолетняя пряно-ароматическая мята с необычным лёгким фруктовым ароматом, в котором угадываются ноты зелёного яблока и незрелого ананаса. Растение образует ползучий, хорошо разрастающийся куст высотой 30–50 см.

Листья небольшие, зелёные, с выраженной рельефной поверхностью. На отдельных листьях ближе к краям могут появляться небольшие белые пятнышки. Благодаря свежей зелени и компактным побегам растение декоративно смотрится в пряных садах и контейнерных композициях.

Ароматные листья используют в свежем виде. Они хорошо подходят для фруктовых салатов, украшения десертов, прохладительных напитков, а также в качестве ароматной добавки к мясным блюдам.

Мята быстро разрастается в стороны, поэтому при посадке в открытый грунт желательно контролировать распространение корневищ. Для выращивания выбирают солнечное место или лёгкую полутень и умеренно влажную почву.

Характеристики:

• ботаническое название: Mentha suaveolens subsp. suaveolens;

• высота: 30–50 см;

• габитус: ползучий, разрастающийся;

• листья: небольшие, зелёные, рельефные, иногда с единичными белыми пятнышками по краю;

• аромат: лёгкий фруктовый, с нотами зелёного яблока и незрелого ананаса;

• освещение: солнце, полутень;

• использование: фруктовые салаты, десерты, напитки, мясные блюда;

• жизненная форма: многолетник.

Для выращивания подходит солнечное место или полутень. Лучше всего растение развивается на питательной, достаточно влажной, но дренированной почве. Как и многие другие мяты, активно распространяется подземными побегами, поэтому в небольшом саду её разрастание желательно ограничивать или выращивать растение в контейнере.

Ароматные листья используют свежими и сушёными. Они подходят для приготовления чая и прохладительных напитков, салатов, соусов, овощных блюд и десертов. Регулярная срезка молодых побегов помогает поддерживать компактность растения и позволяет получать свежую зелень в течение всего сезона.