Мята Карамель

Мята Карамель — многолетнее пряно-ароматическое растение с приятным сладковатым ароматом, в котором свежие мятные ноты сочетаются с карамельными оттенками. Листья зелёные, слегка морщинистые, ароматные, подходят для использования в свежем и сушёном виде. Куст хорошо разрастается, формируя многочисленные прямостоячие побеги.

Во второй половине лета появляются мелкие розоватые или бледно-фиолетовые цветки, собранные в соцветия. Цветение продолжается с июля до сентября и привлекает пчёл и других насекомых-опылителей.

Ароматные листья используют для приготовления чая, домашних лимонадов, прохладительных напитков и коктейлей. Сладкие карамельные нотки хорошо сочетаются с фруктами и ягодами, поэтому свежую зелень можно добавлять в десерты, выпечку и фруктовые салаты. Мята Карамель подходит для пряных грядок и выращивания в контейнерах.

Для посадки выбирают солнечное место или лёгкую полутень с рыхлой, плодородной и достаточно влажной почвой. Растение способно активно разрастаться благодаря подземным побегам, поэтому при необходимости его распространение ограничивают или выращивают в контейнере.