Мята Сванетис Мцванеби

Ботаническое название: неизвестно.
Происхождение: Грузия.
Интродукция и автор названия: Светлана Александрова.
В средней полосе РФ эта разновидность мяты не встречается.
Аромат: яркое сочетание свежести и анисовой сладости тархуна, гармонирующее с пряными нотами кавказских специй и лёгким мятным оттенком. Очень приятный, с низким содержанием ментола. Сохраняется на протяжении всего периода вегетации.

Применение:
-приготовление чая;
-кавказская кухня: долма и другие горячие блюда, маринование мяса и рыбы, пряные соусы;
-срезка на зелень (в Грузии);
-в сушёном виде — как чайный лист и для приготовления специй.

Характеристики растения:
-форма куста: пышный, невысокий;
-листья: нежные, тонкие, гладкие, удлинённые, с зубчиками по краям.