Мята Тайская

Мята Тайская — необычный многолетний сорт с насыщенным свежим ароматом и пряными оттенками. Листья обладают ярким мятным вкусом с лёгкой тминной нотой и особенно хорошо подходят для блюд азиатской кухни. Их добавляют в салаты, блюда с лапшой и мясом, соусы, прохладительные напитки и используют как свежую ароматную зелень.

Растение образует разрастающуюся куртину высотой около 30–50 см. Тёмно-зелёные зубчатые листья эффектно сочетаются с тёмно-красными стеблями. Летом появляются небольшие светло-лиловые цветки, привлекающие пчёл и других насекомых-опылителей.

Для посадки выбирают солнечное место или лёгкую полутень с достаточно влажной, но хорошо дренированной почвой. Тайская мята быстро разрастается, поэтому её удобно выращивать в контейнере или ограничивать распространение корневищ в саду.

Хотя сорт считается достаточно холодостойким, в регионах с морозными зимами надёжнее выращивать его в горшке и осенью забирать в непромерзаемое помещение. Такой способ позволяет сохранить растение независимо от погодных условий и весной снова вынести его в сад. Контейнерная культура для сорта подходит хорошо.