Мята Израильская

Мята Израильская — оригинальный сорт с необычными округлыми листьями, отличающийся ярким ароматом и декоративностью. В отличие от классических сортов перечной мяты, её листовая пластина не заострена, а округлая, с мягким, приятным оттенком зелени. Именно благодаря такому облику и выраженному аромату её часто выбирают как для кулинарных целей, так и для украшения сада.

Растение формирует ветвистые побеги высотой до 80 см. Листья гладкие, слегка блестящие. Цветёт в середине лета, образуя изящные колосовидные соцветия лилового цвета, которые хорошо привлекают пчёл и других полезных насекомых. Цветение делает куст ещё более декоративным и придаёт ему мягкое, «пушистое» очарование.

Аромат Израильской мяты насыщенный, свежий, с чистыми ментоловыми нотками. Особенно хороша для приготовления напитков — она идеальна для мохито, лимонадов, коктейлей и летних освежающих чаёв. В заварке листья дают выразительный вкус и насыщенный мятный аромат. Используется в свежем и сушёном виде.

Сорт предпочитает солнечные или полутенистые участки с рыхлой, увлажнённой, но не переувлажнённой почвой. Размножается делением куста, черенками или семенами. Хорошо нарастает и устойчив к неблагоприятным условиям. Отличный выбор для чайной грядки, контейнерных посадок или ароматных миксбордеров.