Рябина Вефед

Рябина Вефед — плодовый сорт, полученный от скрещивания отборных форм Невежинской рябины. Автор сорта — Т. К. Поплавская. Дерево сдержанного роста, с негустой округлой или округло-конической кроной. В плодоношение вступает рано, урожаи даёт регулярно.

Плоды нарядные, блестящие, желтовато-розовые или розово-красные, массой около 1,2–1,4 г. Форма правильная, округлая, немного заострённая у плодоножки. Мякоть жёлтая, нежная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Характерные для обычной рябины выраженная горечь и терпкость отсутствуют, поэтому плоды подходят для употребления свежими.

Созревание среднего срока. Урожай можно использовать не только свежим, но и для приготовления соков, варенья, компотов, пастилы и других домашних заготовок. Сорт отличается высокой зимостойкостью и стабильным плодоношением.

Крона: негустая, округлая или округло-коническая
Масса плода: 1,2–1,4 г
Форма плода: округлая, слегка заострённая у плодоножки
Окраска плодов: желтовато-розовая, розово-красная
Мякоть: жёлтая, нежная, сочная
Вкус: кисло-сладкий, без выраженной горечи и терпкости
Дегустационная оценка: 4,6 балла
Срок созревания: средний
Начало плодоношения: на 3–4-й год
Плодоношение: регулярное
Урожайность: высокая
Назначение: универсальное
Зимостойкость: высокая