Фасоль Супернано желтая

Фасоль Супернано желтая – раннеспелый неприхотливый сорт кустовой фасоли. Растение компактное, формирует куст высотой 30-45см. Цветки крупные, фиолетовые, бобы сочные, прямые, длиной 10-12см, широкие, плоские в разрезе, без пергаментного слоя и волокна. Окраска бобов в технической спелости - зелёная, в биологической – ярко-жёлтая. Семена крупные, чёрного цвета, гладкие. Сорт устойчив к бактериозу и антракнозу, вирусу мозаики фасоли, и дает отличные урожаи в любом регионе.

Период от посева до технической спелости 60-63 дня. Высевают в конце мая - начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева – 50х15см, глубина заделки семян 2-3,5см. Перед посевом вносят навоз или перегной. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития - 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают пленкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно увлажненные почвы. Хорошие предшественники - огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в отдельные торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.
Уход заключается в подкормках, прополке и рыхлении. Полив утренний или дневной, чтобы верхний слой почвы просох к ночи.

Бобы обладают очень высокими питательными качествами, вкусовые качества отличные. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания.