Щавель Бельвильский 1 г, Семена Престиж

Многолетнее растение, возделывается как двулетнее или трёхлетнее. Раннеспелый сорт щавеля. Период от полных всходов до технической спелости – 48-52 дня. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Лист яйцевидной формы, светло-зелёный, слабо- и среднепузырчатый. Длина пластинки 13-15 см, ширина 5-10 см, длина черешка 12-21 см. В пищу употребляют листья розетки вареными – щи, пюре, начинки для пирогов, и сырыми – салат. Листья также заготавливают впрок, засаливая и консервируя.