Щавель Крепыш 0.2г

Щавель Крепыш 0.2г - раннеспелый, высокоурожайный сорт . Розетка листьев прямостоячая. Лист длинный, широкоэллиптический, светло-зеленый, слабоморщинистый, со слабокислым вкусом. Черешок короткий. Масса одного растения — 110 г. Быстро отрастает после срезки. Растение неприхотливое, холодостойкое, одним из первых радует своей свежей зеленью. Сорт устойчив к стеблеванию. На одном месте может расти 5-6 лет. Урожайность до 5,0 кг/кв.м.

Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов, а еще маринуют, консервируют и сушат. Посев проводят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны подзимние посевы. Щавель содержит витамины и органические кислоты, вкусные и полезные, способен улучшить пищеварение, нормализовать работу желчного пузыря и печени.