Смородина Осиповская красная

Смородина красная Осиповская - это высокопродуктивный десертный сорт позднего срока созревания, который ценится за стабильно высокую урожайность и эталонные технологические качества плодов. Главное достоинство растения - одномерные, округлые или слегка приплюснутые темно-красные ягоды средней массой 0,5-0,8 грамма, обладающие приятным и гармоничным кисло-сладким вкусом (дегустационная оценка - 4,2 балла). Садоводы обращают внимание на длинные и плотные кисти (до 14 см), абсолютную невосприимчивость кустарника к опасной мучнистой росе, а также на отличную зимостойкость. Благодаря высокому содержанию пектиновых веществ (8,3%), ягоды этого сорта признаны идеальным сырьем для домашней переработки, позволяя получать соки и густые желе наивысшего качества.

История сорта. Сорт был разработан ведущими научными сотрудниками Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, Орловская область) - известными российскими учеными-селекционерами Л. В. Баяновой и В. Е. Джафаровой. «Осиповская» стала результатом успешного направленного скрещивания знаменитого немецкого позднего сорта «Роте Шпетлезе» (Rote Spätlese) и выносливого американского гибрида «Миннесота». Пройдя строгую многолетнюю проверку на экологическую адаптивность в условиях умеренных широт, сорт доказал свою надежность и в 2009 году был официально включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с допуском к выращиванию по Центральному региону.