Смородина Снежана белая

Смородина белая Снежана - это выдающийся высокопродуктивный десертный сорт среднего срока созревания, который ценится за идеальный баланс сахаров, безупречный товарный вид и завидную засухоустойчивость. Главное достоинство растения - необычайно нарядные, длинные и плотные кисти (до 12-15 см), усыпанные округлыми, прозрачно-белыми ягодами массой 0,6-1,0 грамма с легким перламутровым отливом, сквозь тонкую, но прочную кожицу которых красиво просвечивают семена. Садоводы обращают внимание на превосходный, освежающий десертный вкус мякоти (до 4,5 баллов), где благородная сладость гармонично сочетается с тонкой кислинкой, а также на одновременное созревание урожая (до 6 кг с куста), сухой отрыв ягод и высокую комплексную устойчивость компактного куста к мучнистой росе и антракнозу.

История сорта. Сорт «Снежана» имеет европейские корни и был выведен известными украинскими учеными-селекционерами З. А. Шестопал и Г. С. Шестопал на базе Львовского филиала Института садоводства УААН. Оригинаторы создавали эту белую смородину в рамках программы по выведению высокоинтенсивных сортов для промышленного и любительского садоводства, требующих минимальных химических обработок. Путем контролируемого межсортового скрещивания и строгого отбора по признакам зимостойкости и длины плодовой кисти им удалось получить культуру, которая быстро завоевала признание на международном рынке ягодных культур. Благодаря высокому содержанию пектина и витамина С сорт стал эталоном для производства соков и прозрачных муссов премиум-качества.