Смородина Валентиновка красная

Смородина красная Валентиновка - это выдающийся высокопродуктивный сорт очень позднего срока созревания, который ценится за феноменальные желирующие свойства ягод и образцовую зимостойкость. Главное достоинство растения - длинные, очень плотные и нарядные кисти на удобных длинных черешках, густо усыпанные ярко-красными одномерными ягодами средней массой 0,6-0,9 грамма с сухим отрывом. Садоводы обращают внимание на рекордный уровень пектиновых веществ (10,7%), благодаря которому сорт признан техническим эталоном: из ягод получается непревзойденное по плотности домашнее желе, в котором «ложка стоит». Высокий, мощный пряморослый куст дает стабильный урожай (более 3,3 кг с куста) в середине августа, отлично зимует без укрытия и обладает врожденным иммунитетом к мучнистой росе. В свежем виде плоды имеют выраженный кислый вкус, поэтому сорт ориентирован главным образом на переработку.

История сорта. Сорт был разработан ведущими научными сотрудниками Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК, Орловская область). Автором этой выносливой культуры стала известный российский ученый-селекционер Л. В. Баянова. «Валентиновка» была получена методом целенаправленного гибридного скрещивания знаменитого позднего сорта немецкой селекции «Роте Шпетлезе» (Rote Spätlese) и высокопродуктивного голландского гибрида «Йонкер ван Тетс» (Jonkheer van Tets).