Виноград Аттика

Виноград Аттика — ранний бессемянный столовый сорт греческой селекции, ценящийся за крупные тёмные ягоды, высокую урожайность и хорошую транспортабельность. Кусты сильнорослые, с обоеполыми цветками, хорошо опыляются и способны формировать большое количество гроздей. Сорт склонен к перегрузке урожаем, поэтому для получения более крупных ягод и равномерного созревания рекомендуется нормирование.

Созревание наступает примерно через 118–120 дней после распускания почек. Грозди крупные, цилиндроконические, умеренно плотные, средней массой около 600–900 г, при хорошем уходе могут быть значительно крупнее. Ягоды овальные или удлинённо-овальные, массой около 4–5 г, тёмно-фиолетовые, при полном созревании почти чёрные, с выраженным восковым налётом. Мякоть плотная, мясистая и хрустящая, вкус гармоничный, сладкий, без выраженного мускатного аромата. Косточки отсутствуют, иногда могут встречаться мягкие рудименты.

Урожай долго сохраняет привлекательный внешний вид, хорошо переносит перевозку и подходит для непродолжительного хранения. Ягоды используют преимущественно для употребления в свежем виде, также они подходят для приготовления изюма и домашних заготовок.

Морозостойкость сорта без укрытия составляет примерно до –21…–23 °C. В большинстве регионов виноград Аттика рекомендуется выращивать как укрывную культуру. Устойчивость к серой гнили повышенная, однако против милдью и оидиума необходимы профилактические обработки. Лучше всего сорт развивается на солнечном, защищённом от холодных ветров месте с плодородной, хорошо дренированной почвой.