Виноград Байконур столовый

Виноград Байконур — эффектный столовый сорт очень раннего срока созревания с крупными гроздями и необычными удлинёнными ягодами. Получен селекционером Е. Г. Павловским от скрещивания сортов Талисман и Красотка. Кусты обладают хорошей силой роста, побеги хорошо вызревают. Цветки обоеполые, поэтому отдельный сорт-опылитель не требуется.

От распускания почек до созревания урожая проходит около 106–115 дней. Грозди крупные, конические или цилиндроконические, обычно массой 500–1000 г, при благоприятных условиях могут быть крупнее. Ягоды очень привлекательные, удлинённые, нередко с заострённым кончиком, красно-фиолетовые с густым восковым налётом. Масса отдельных ягод достигает 12–16 г. Мякоть плотная, мясистая и хрустящая, вкус гармоничный, приятный, с лёгкими фруктовыми оттенками. В ягодах есть семена.

Байконур ценится не только за внешний вид, но и за хорошие товарные качества. Созревшие грозди способны некоторое время оставаться на кустах, ягоды хорошо переносят транспортировку. Склонность к растрескиванию невысокая. Сорт урожайный, поэтому при обильном завязывании гроздей желательно нормировать нагрузку на куст.

Морозостойкость составляет примерно –20…–23 °C. В регионах с более холодными зимами лозу снимают с опоры и укрывают. Для посадки выбирают тёплое солнечное место, защищённое от холодного ветра, с рыхлой, плодородной и хорошо дренированной почвой. Профилактические обработки против основных грибных болезней винограда необходимы.

Характеристики:

• назначение — столовый;

• срок созревания — очень ранний;

• период от распускания почек до созревания — около 106–115 дней;

• сила роста — средняя или сильная;

• цветок — обоеполый;

• масса грозди — обычно 500–1000 г и более;

• масса ягоды — до 12–16 г;

• форма ягоды — удлинённая, часто с заострённым кончиком;

• окраска — красно-фиолетовая, с восковым налётом;

• мякоть — плотная, мясистая, хрустящая;

• вкус — гармоничный, с лёгкими фруктовыми оттенками;

• семена — есть;

• морозостойкость — около –20…–23 °C;

• освещение — солнце;

• почва — плодородная, рыхлая, хорошо дренированная;

• особенности — крупноплодность, хорошая транспортабельность, урожайность, невысокая склонность ягод к растрескиванию, необходимость нормирования при перегрузке урожаем.