Виноград Бордо

Виноград Бордо - выведен методом клонового отбора из популяции сорта Каберне Совиньон. Этот сорт был допущен к использованию в 2014 году и имеет техническое назначение. Авторами создания этого сорта являются Рачинская Альбина Ивановна и Мелконян Мисак Вагаршакович, представители Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН.

Сорт винограда Бордо относится к среднеурожайным, его урожайность составляет 155-164 ц/га. Дегустационная оценка вина, получаемого из ягод Бордо, составляет 8,95 баллов. Это свидетельствует о высоком качестве продукта. По срокам созревания виноград Бордо относится к поздним сортам. Это означает, что для полной зрелости ягодам требуется достаточно продолжительный период времени.

Ягоды данного сорта имеют цилиндроконическую форму гроздей. Грозди характеризуются плотностью, а размер ягод – средний. Цвет винограда Бордо можно описать как сине-черный. Ягоды содержат от 2 до 3 семян каждая. Вкус ягод Бордо отличается особенной ноткой – привкуса не ощущается. Это делает этот сорт винограда уникальным и интересным для использования в производстве различных видов вина.