Виноград Зилга

Виноград Зилга — очень ранний универсальный сорт латвийской селекции, созданный П. Сукатниеком. Ценится за высокую зимостойкость, раннее созревание, хорошее вызревание лозы и устойчивость к основным грибным заболеваниям. Урожай подходит для употребления в свежем виде, приготовления сока и домашнего вина. Благодаря способности созревать за короткий период Зилга хорошо подходит для регионов с прохладным и непродолжительным летом.

Кусты сильнорослые, быстро формируют мощные побеги. Цветки обоеполые, поэтому дополнительный сорт-опылитель не требуется. Срок созревания очень ранний — от начала вегетации до готовности урожая проходит примерно 102–108 дней. Побеги вызревают хорошо.

Грозди цилиндрические, часто с крылом, достаточно плотные, массой примерно 300–400 г. Ягоды средней величины, около 4 г, округлые или слабоовальные. При полном созревании приобретают насыщенную тёмно-синюю окраску и покрываются выраженным сизым восковым налётом. Мякоть сочная, несколько слизистая. Вкус приятный, с лёгким изабельным оттенком. Сахаристость спелых ягод может достигать 18–22 %. Созревшие грозди способны некоторое время оставаться на кустах без существенного ухудшения качества.

Зилга обладает хорошей устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили. Одно из главных достоинств сорта — высокая зимостойкость. По данным исследований в условиях Северной Европы, растения способны переносить морозы примерно до –32 °C. Благодаря такой выносливости Зилга представляет особый интерес для северного виноградарства. В регионах с особенно суровыми, малоснежными или нестабильными зимами молодые растения желательно дополнительно защищать.

Для посадки выбираем солнечный участок с рыхлой, плодородной и хорошо дренированной почвой без продолжительного застоя воды. Благодаря сильному росту лозу можно выращивать на высоких шпалерах, использовать для озеленения арок и беседок. Сочетание очень раннего созревания, высокой зимостойкости и хорошей устойчивости к болезням делает Зилгу одним из интересных сортов для выращивания в регионах с непростыми климатическими условиями.