Вишня Стойкая

Вишня Стойкая - Сорт получен от искусственного скрещивания сортов (Жуковская х Золушка + Заря Поволжья). Оригинатор – Всероссийский НИИ селекции плодовых культур. Авторы: А.Ф. Колесникова, Е.Н. Джигадло, А.В. Завьялова, Т.А. Трофимова. Введен в Государственный реестр в 2006 г. по Центрально-Черноземному региону.
 

Дерево средней силы роста, высотой до 3 м. Крона раскидистая, округло-овальная, приподнятая, средней густоты. Побеги средние, прямые, коричнево-бурые. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, бурая. Почка 4 мм, овальной формы, сильно отклонена от побега. Лист узкоовальной формы, зеленый. Верхушка резкозаостренная, основание заостренное, зазубренность края листа пильчато-городчатая. Поверхность листовой пластинки морщинистая, матовая, изогнута вниз. Железки расположены на основании листа и на черешке. Черешок длиной 35 мм, толщиной 1,7 мм, пигментированный. Число цветков в соцветии 3. Венчик диаметром 25, 2 мм, блюдцевидный, раскрытый. Лепестки белые, расположение лепестков соприкасающееся. Рыльце пестика относительно пыльников расположено выше. Длина пестика 8,3 мм, длина тычинок 6,4 мм. Форма чашечки колокольчатая, зазубренность чашелистиков сильная. Плодоносит на букетных веточках.

Плоды массой 4,4-5,0 г, округлой формы, высота 20 мм, ширина 17,5 мм, толщина 19 мм. Воронка у плода отсутствует, верхушка округлая. Плоды темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, нежная, сок темно-красный. Плодоножка длинная, средней толщины. Косточка овальная, массой 0,25 г, составляет 5,7% от массы плода, желтого цвета, от мякоти отделяется хорошо. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла. Отрыв плодов от плодоножки хороший. Сорт универсального назначения. Плоды содержат сухих веществ 15,3%, сахаров 10,18%, кислот 1,66%.

Цветение в средние сроки (17-20 мая). Созревание плодов в средние сроки (12-16 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Сорт частично самоплодный. Урожайность средняя 84,2 ц/га, максимальная 125,8 ц/га. Подмерзание деревьев незначительное, устойчивость цветковых почек к заморозкам средняя. Коккомикозом и монилиозом поражается в средней степени.