Яблоня Кандиль Синап

Яблоня Кандиль Синап — старинный крымский сорт, который легко узнать по необычным удлинённым плодам с нарядным красным румянцем. Яблоки отличаются не только эффектной внешностью, но и приятным кисло-сладким вкусом, нежной сочной мякотью и хорошей лёжкостью.

Дерево сильнорослое, развивается сравнительно медленно. В молодом возрасте формирует высокую узкопирамидальную, не слишком густую крону. Ветви могут отходить от ствола под острым углом, поэтому для посадки желательно выбирать защищённое от сильных ветров место.

Плоды среднего и выше среднего размера, ориентировочной массой 100–170 г. Их характерная особенность — вытянутая, удлинённо-цилиндрическая форма с заметным сужением к концам. Основная окраска при созревании становится бледно-жёлтой или зеленовато-жёлтой, а на солнечной стороне появляется яркий размытый красный румянец.

Мякоть желтовато-белая, нежная, мелкозернистая и сочная. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, с лёгким ароматом. Яблоки хороши для употребления в свежем виде, подходят для десертов и домашней переработки.

Кандиль Синап относится к осенним сортам. При подходящих условиях собранные плоды способны храниться до зимы. Сорт южного происхождения, поэтому лучше всего раскрывает свои качества в регионах с продолжительным тёплым летом и сравнительно мягкой зимой. Зимостойкость средняя.

Характеристики:

• срок созревания: осенний;

• высота дерева: сильнорослое;

• крона: узкопирамидальная;

• масса плода: ориентировочно 100–170 г;

• форма плода: удлинённо-цилиндрическая;

• окраска: бледно-жёлтая или зеленовато-жёлтая с красным румянцем;

• мякоть: нежная, мелкозернистая, сочная;

• вкус: кисло-сладкий;

• лёжкость: хорошая, возможно хранение до зимы;

• зимостойкость: средняя;

• место посадки: солнце, желательно защищённое от сильного ветра;

• назначение: свежее употребление и переработка.