Яблоня Китайка золотая ранняя

Яблоня Китайка Золотая ранняя — старинный раннелетний сорт селекции И. В. Мичурина, полученный от скрещивания Налива белого с Китайкой. Сорт ценится за очень раннее созревание, высокую зимостойкость и красивые золотистые наливные яблочки.

Дерево среднерослое. В молодом возрасте крона метловидная, с годами становится более раскидистой, с несколько плакучими тонкими ветвями. Плоды небольшие, массой около 35–40 г, округлой или плоскоокруглой формы. При полном созревании яблоки приобретают яркую золотисто-жёлтую окраску без красного румянца и выглядят полупрозрачными, наливными.

Мякоть желтоватая, нежная и сочная, с приятным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Яблочки особенно хороши свежими сразу после сбора, подходят для варенья, компотов, соков и другой домашней переработки.

Урожай в средней полосе созревает очень рано — обычно в конце июля. Созревание неодновременное, поэтому плоды желательно собирать в несколько приёмов. Спелые яблоки склонны к осыпанию и долго не хранятся. Китайка Золотая ранняя отличается очень высокой зимостойкостью, однако плоды могут поражаться паршой.

• селекция: И. В. Мичурин;

• родители: Налив белый × Китайка;

• срок созревания: раннелетний;

• созревание: конец июля;

• масса плода: 35–40 г;

• форма: округлая или плоскоокруглая;

• окраска: золотисто-жёлтая, без румянца;

• мякоть: желтоватая, нежная, сочная;

• вкус: кисло-сладкий;

• аромат: приятный;

• сила роста: средняя;

• зимостойкость: очень высокая;

• устойчивость к парше: невысокая;

• лёжкость: около 5–7 дней;

• особенность: неодновременное созревание, спелые плоды склонны к осыпанию;

• назначение: употребление в свежем виде и переработка.