Щавель Бельвильский (1 гр.)

Щавель - многолетнее морозоустойчивое травянистое растение. В листьях содержатся яблочная, лимонная и щавелевая кислоты, а также витамины А, В1, В2, C, РР, белковые вещества и железо. В пищу используют молодые листья, из которых варят щи, консервируют или замораживают. Агротехника сравнительно проста. Сеять семена в открытый грунт можно практически в любое время, но обязательно, чтобы почва была достаточно влажной. Лучше высевать семена как можно раньше. Почву желательно заправить любым органическим удобрением. Для полного исключения цветения сбор листьев производят каждые 7-10 дней.