Айва (Хеномелес) Крымская ранняя яблоковидная

Айва Крымская ранняя - среднерослое дерево, с компактной, довольно густой округлой кроной. Зимостойкость древесины высокая, почек – средняя, устойчивость к болезням – средняя. Цветет в ранние сроки, самоплодный. В пору плодоношения вступает на 3 год после посадки в сад.

Среднемноголетняя урожайность 300-345 ц/га. Плоды крупные, 300-350 г, правильной плоскоокруглой формы. Кожица средней плотности, гладкая, светло- желтая, почти без опушения. Мякоть светло – кремовая, сочная, средней плотности, без каменистых клеток, гармоничного вкуса.

Съемная зрелость наступает в третьей декаде сентября, технологическая – через 10-15 дней. Продолжительность хранения 30-35 дней. Дегустационная оценка продуктов переработки 4,3-4,5 балла. Плоды пригодны для употребления и в свежем виде.